
Філе Норвезького оселедця Матіас 500 грамів.
242 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн
- Готово до відправки
+380 (63) 539-78-94
Менеджер з продажу Станіслав- +380 (95) 368-65-33Офіс Андрій
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Селідь давно завоювала симпатії гурманів як риба з приємним ніжним смаком і гарними поживними властивостями. ель популярний на всіх континентах і є безліч рецептів із м'яса цієї смачної риби. Однак волею випадку одного разу був винайдений спосіб зробити гарне ще кращим, перетворити їдальню рибу на делікатесний продукт. Історія створення оселедця матеас перетворилася на легенду, а рибна промисловість навчилася виробляти ці елітні ласощі, зберігаючи головний секрет технології. “Meisjes" — саме так звучить слово "дівчина" голландською мовою. Багато століть тому в Нідерландах звичайний сільський рибалка придумав спосіб видалення нудоти оселедця через рот і злити її відразу на човні. Так м'ясо риби було менш гірким. Але найголовнішою умовою приготування оселедця матеас є її вік. Це має бути особлива 3-5 років, тобто та, яка не досягла статевої зрілості. В організмі такого оселедця ще не почалися процеси формування статевих клітин, що приваблюють для цього всі поживні ресурси. У м'ясі незрілої риби більше жиру, текстура його ніжніша та соковитіша, ніж у особин безпосередньо перед нерестом і після нього. Відсоток жирності оселедця матриас може становити 18-25% Оселедець матриас не вимагає особливих вишукань під час подавання на стіл, він добрий сам по собі. У відомих ресторанах подають філе цілком з овочами, яйцями, зеленню та соусом на основі сметани. Смак риби вдало підкреслює бальзамічний оцет. Висока поживність оселедця матеас може загрожує зайвими калоріями людям зі спортивним способом життя. Однак заради такого ніжного та смачного делікатесу можна зробити невеликий виняток.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | Власне виробництво |
Країна виробник | Норвегія |
Вага | 0.5 кг |
Вид риби | Оселедець |
Солоність | Малосольна |
Тип | Морська риба |
Користувацькі характеристики | |
Вид продукції | Консервовані |
Термін придатності | 1.5 міс |
Упаковка | Пакет-саше |
Інформація для замовлення
- Ціна: 242 ₴